Pedoman budidaya ubi kayu di Indonesia

Ubi kayu merupanagn tanaman pangan yang semakin layak untuk dikembangkan. Sebagai bahan pangan ubi kayu telah bayak diolah menjadi aneka kudapan, selain itu pemanfaatan untu pakan ternak, bahan baku industri hingga sumber energi sebagai bioetanol. Buku ini membahas tentang seluk beluk ubi kayu mulai morfologinya, kesesuaian lahan dan lingkungan tumbuh, varietas, teknik budidaya termasuk pengendalian hama, penyakit, dan pengelolaan unsur hara, sampai dengan pemasaran dan pengembangan agroindustrinya.xii, 64 hlm.; ill.: 25 cm