Pengaruh berbagai interval pembatasan waktu makan pada kadar trigliserida serum dan nonalcoholic fatty liver disease activity score (NAS) tikus wistar jantan dengan diet aterogenik

ABSTRAKPendahuluan : Diet aterogenik dapat menyebabkan hipertrigliseridemia dan Non Alcoholic Steatohepatitis (NASH). Pembatasan waktu makan dapat menurunkan kadar trigliserida serum (STG) dan NAS. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pembatasan waktu makan yang paling efektif menurunkan kadar trigliserida serum dan NAS pada tikus wistar jantan dengan diet aterogenik.Metode :Tikus wistar jantan usia 5 minggu dibagi menjadi 5 kelompok (n=6), yaitu kontrol negatif (KN), kontrol positif (KP), harian (KSH), bergantian hari (KDH) dan Senin & Kamis (KSK). Diet aterogenik diberikan selama 6 minggu diikuti dengan pembatasan waktu makan selama 4 minggu. Kadar trigliserida serum diukur menggunakan spektofotometri dan NAS dihitung manual pada preparat histologi hepar. Hasil signifikan secara statistik jika