Aplicación de las herramientas de lean manufacturing para aumentar la productividad en el área de producción en la empresa de calzado empresas Chang S.R.L., 2019

La presente investigación tiene como finalidad implementar las herramientas Lean Manufacturing para aumentar la productividad en el área de producción de Empresas Chang S.R.L. en el 2019. Este estudio es de tipo aplicativo, con un diseño experimental (pre - experimental) en la cual se desarrollaron una serie de técnicas e instrumentos de recolección de datos, mediante el análisis de la información realizada a través de la observación directa de los procesos productivos de la empresa. Se realizo el diagnóstico a los sub – procesos del área de producción, la cual se identificó los problemas principales que limitan la productividad, con la cual se determinó que herramientas de Lean Manufacturing se realizara; teniendo como resultados, la baja productividad, la falta de cultura organizacional, los problemas que ocurren es que cuenta con un inadecuado ambiente de trabajo, falta de supervisión del gerente, desperdicios de materia prima en las distintas áreas y reprocesos. Para lograr minimizar estos problemas se aplicó las herramientas de Lean Manufacturing tales como: 5s, Poka Yoke y Kaizen. Con las cuales se logró aumentar la productividad se vio reflejada en un incremento de 1.48881 soles vendidos /soles invertidos a un 3.41503 soles vendidos/soles invertidos, además se logró disminuir los tiempos de producción, uso de materia prima, sandalias defectuosas y la cultura organizacional