Pengaruh pemberian ekstrak kuersetin kulit bawang merah (Allium cepa L.) terhadap ekspresi gen enzim tirosinase pada cell line mouse melanoma B16F10

Latar belakang Kuersetin telah menjadi subjek penelitian dalam dua dekade terakhir mengenai efektivitasnya terhadap melanogenesis. Kuersetin banyak terkandung di kulit bawang merah yang merupakan produk limbah. Efek kuersetin terhadap melanogenesis masih bervariasi dalam setiap penelitian dan pemanfaataan kuersetin dari bahan alam masih terbatas. Tujuan Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kuersetin kulit bawang merah terhadap eskpresi gen enzim tirosinasepada cell line mouse melanoma B16F10. Subjek dan metode Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan desain post test only control group design. Penelitian ini menggunakan sampel yaitu cell line mouse melanoma B16F10 yang dibagi menjadi enam kelompok dan masing-masing diberi perlakuan ekstrak kuersetin kulit bawang merah dengan konsentrasi berbeda yaitu 0 μg (kontrol), 0,1 μg, 0,5 μg, 1,0 μg, 5,0 μg dan 10 μg. Inkubasi dilakukan selama 24 jam, kemudian dilakukan penilaian terhadap ekspresi gen enzim tirosinase menggunakan metode PCR. Hasil Ekspresi gen enzim tirosinase pada kelompok dengan pemberian kuersetin kulit bawang merah konsentrasi 0,1 μg, 0,5 μg, 1,0 μg, 5,0 μg dan 10 μg lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol. Penurunan ekspresi gen enzim tirosinase pada kelima perlakuan bermakna secara statistik (p