ANALISIS KELAYAKAN USAHA PEMBUATAN KERUPUK TEMPE DI GAMPONG KUBU KECAMATAN PEUSANGAN SIBLAH KRUENG KABUPATEN BIREUEN

ABSTRAK Penelitiandilakukan pada usaha pembuatan kerupuk tempe di Gampong kubu kecamatan Peusangan Siblah krueng KabupatenBireuen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha pembuatan kerupuk tempe di Gampong Kubu kecamatan Peusangan Siblah Krueng kabupaten bireuen. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2019. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus analisis biaya, penerimaan, keuntungan, Break Event point (BEP) dan Benefit Cost Ratio (B/C). Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, diketahui bahwa usaha pembuatan kerupuk tempe di Gampong kubu kecamatan Peusangan Siblah krueng KabupatenBireuen menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 11.386.806/bulan. Dari perhitungan BEP diperoleh nilai BEP produksi 624 kg, BEP Harga Rp. 5.408/kg, nilai R/C ratio sebesar 2.40, sehingga dapat disimpulkan bahwa usaha kerupuk tempe di Desa Kubu Kecamatan Peusangan Siblah Krueng layak di usahakan. Kata kunci : kelayakan Usaha, kerupuk Tempe, Break Event Poin