ANALISIS KELAYAKAN USAHA GULA MERAH TEBU DI DESA BLANG MANCUNG KECAMATAN KETOL KABUPATEN ACEH TENGAH (Studi Kasus Agroindustri Milik Bapak Suparmin)

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Blang Mancung Kecamatan Ketol Kabupaten Aceh Tengah, yaitu pada usaha gula merah tebu Bapak Suparmin, yang dilaksanakan pada bulan Juli 2020.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha agroindustri gula merah tebu.Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus analisis total biaya, pendapatan kotor (penerimaan), pendapatan bersih (keuntungan), analisis Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C), dan Benefit Cost Ratio (B/C). Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan diketahui bahwa agroindustri gula merahBapak Suparmin menguntungkan, dengan total keuntungan sebesar Rp. 35.764.150,-/bulan. Dari perhitungan BEP diperoleh nilai BEP produksi 14.746 kg dannilai BEP harga Rp. 7.090,-/kg, nilai R/C rasio sebesar 1,27 dan nilai B/C rasio sebesar 0,27, sehingga dapat disimpulkan bahwa agroindustri gula merahmenguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata kunci :Analisis Kelayakan Usaha, Gula Merah Teb