Estudio de mercado para mejorar las exportaciones de aguacate Hass colombiano hacia Estados Unidos

Esta investigación tiene como objetivo proponer una mejora en las técnicas de poscosecha del aguacate hass colombiano con destino de exportación, de tal manera que se pueda mantener la buena calidad del producto hasta el lugar de entrega, reduciendo el porcentaje de pérdida o rechazo y exportando la mayor cantidad posible. Por medio de análisis de información obtenida de fuentes secundarias (entidades gubernamentales), investigaciones académicas sobre lastécnicas utilizadas en otros países y sobre las técnicas en experimentación, y entrevistas a personas con alto conocimiento en el tema de producción y comercialización de aguacate Hass fue posible construir una propuesta de mejora a las técnicas de poscosecha que actualmente se utilizan en ColombiaEl aguacate Hass. Orígenes del aguacate Hass. Beneficios y usos del aguacate. Precauciones al consumir aguacate. Mercado del Aguacate Hass. Mercado del aguacate Hass en Colombia. Zonas de mayor producción de aguacate Hass en Colombia. Contexto de las exportaciones colombianas. Mercado internacional del aguacate Hass. Acceso y oportunidades para la exportación del aguacate Hass colombiano al mercado estadounidense. Exportación de Aguacate Hass. Deberes y responsabilidades de los productores y comercializadores. Requisitos fitosanitarios y de los sitios de producción para exportar aguacate Hass hacia Estados Unidos. Preparación del suelo y siembra. Manejo del cultivo del aguacate Hass. Registro y tratamiento de las plagas. Cosecha y poscosecha del fruto. Selección, clasificación, empaque y transporte del mejor fruto para su comercialización. Principales deficiencias en los procesos de poscosecha del aguacate Hass en Colombia. Entrevista a Jorge Enrique Restrepo, Director de Corpohass. Entrevista a Jhon Aristizabal, Jefe de Abastecimiento de Fruty Green S.A.S. Entrevista a Claudia Mendoza, Ejecutiva de Westfalia Fruit Group Colombia. Plan de mercadeo. Análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Análisis del plan de mercadeo para el aguacate hass orgánico. Impacto en los ingresos de los aguacateros colombianos mediante la implementación del plan de mercadeo y la mejora en las tecnologías usadas.Administrador de EmpresasPregrad