Keanekaragaman Jenis Jamur Mikroskopis Pada Kolam Udang Litopeneaus vannamei Sistem Semi Intensif

Litopenaeus vannamei merupakan salah satu produk udang unggulan sektor perikanan Indonesia yang banyak dibudidayakan dengan sistem semi intensif. Sistem semi intensif merupakan sistem yang membutuhkan input pakan dan probiotik dalam skala besar yang akan berdampak terhadap kualitas perairan dan keberadaan mikroorganisme. Manajemen sirkulasi perairan yang buruk akan memicu pertumbuhan mikrob patogen. Jamur adalah salah satu mikrob yang sering muncul di kolam budidaya udang Litopenaeus vannamei. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menghitung indeks biologi jamur dari kolam budidaya udang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2019 – April 2020. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode purposive sampling dengan memperhatikan sumber masuknya air (kolam inlet), kolam peremajaan dan pembuangan akhir air (kolam outlet). Identifikasi jamur dilakukan dengan pengamatan makroskopis dan mikroskopis. Berdasarkan hasil identifikasi ditemukan 8 spesies dari 9 isolat jamur. Ditemukan 4 jenis jamur dari kolam inlet, yaitu Aspergillus sp 1, Aspergillus sp 4 Penicillium sp dan Trichoderma sp 2, pada kolam outlet adalah jamur Aspergillus sp 1 dan Trichoderma sp 1, dan pada kolam peremajaan adalah Saccharomyces sereviceae, Penicillium sp dan Aspergillus sp 3. Pada sampel udang tidak ditemukan jamur, hal ini karena semua udang dalam keadaan sehat. Hasil perhitungan indeks keanekaragaman dan keseragaman jenis jamur pada semua kolam pengambilan sampel adalah ≤ 0.35. Keberadaan jamur tertekan dan tidak ada jenis jamur yang mendominasi. Hasil pengukuran parameter fisika dan kimia air kolam menunjukkan angka yang sesuai dengan standar budidaya udang yang disarankan