Régulation de la biosynthèse des catécholamines au niveau de la tyrosine-hydroxylase lors de déficiences nutritives

L'effet de diverses déficiences nutritives sur l'activité in vitro de la tyrosine-hydroxylase (TH) dans trois tissus de rat fut étudié. Au niveau des surrénales, un jeûne complet a causé une élévation soudaine de l'activité de la TH, mais seulement après une perte de poids supérieure à 30%. Une diète déficiente en fer (3-1/2-5 semaines), sans altérer de façon significative la concentration du fer dans les surrénales elles-mêmes, y a quand même entrainé une augmentation de l'activité de la TH. Entre le 12e et le 18e jour, une diète déficiente en cuivre a d'abord causé une diminution simultanée des concentrations tant de la TH que du cuivre; après le 18e jour, au contraire, leurs concentrations respectives varient en fonction inverse l'une de l'autre