第一部分 DHEA是男女性賀爾蒙的前驅物,其含量的下降或不足可能與人體許多慢性病和老化有關。本實驗主要的目的是探討補充DHEA後,其在大鼠各主要器官的分佈、累積、抗氧化或助氧化作用以及毒性。作法是將DHEA (0、50及100 mg/kg diet) 混合到維生素E (0及30 IU/kg diet) 的飼料中餵食大鼠6週。 結果顯示餵食DHEA 6週並未影響大鼠體重和器官之重量。缺乏Vit. E之大鼠,其血漿中DHEA含量有顯著增加 (p<0.001)。在腎上腺與腦中,不論有無餵食Vit. E,DHEA含量與其劑量成反比。缺乏Vit. E的大鼠,其血漿中GPT的活性隨著DHEA的含量增加而上升。肝臟TSH方面,有餵食Vit. E之大鼠無顯著差異;缺乏 Vit. E之大鼠,TSH含量與DHEA之餵食量成反比 (p<0.001)。 NPSH則是餵食Vit. E的組別明顯高於無餵食Vit. E者(p<0.001),且缺乏Vit. E 之大鼠NPSH含量因DHEA的增加而下降。餵食Vit. E的組別,大鼠腦中G6PD活性隨著DHEA的劑量增加而下降。而餵食Vit. E之大鼠肝中G6PD活性亦顯著高於缺乏Vit. E之大鼠(p<0.01)。缺乏Vit. E的大鼠腦中,GST的活性隨DHEA的增加而上升。不論有無餵食Vit. E,大鼠溶血 (hemolysis) 的程度會隨著DHEA含量的增加而上升 (p<0.01),缺乏Vit. E的組別尤其明顯。肝臟中之脂質過氧化傷害並不顯著,但經0.7 mM BHP誘發之後,缺乏Vit. E的大鼠體內,TBARS顯著提高(p<0.05)。 結論:餵食DHEA會提高血漿中DHEA的含...
近年來,滴雞精產品逐漸受到消費者喜愛,隨著滴雞精生產量日益增加,滴雞精萃取副產物也隨之增加。先前之試驗結果顯示,寡產雞滴雞精之製成率約為35%,而剩餘之雞肉渣副產物約佔65%,但雞肉渣副產物至今仍無有...
目前最新的世界衛生組織統計,癌症是世界上致死率與發病率的主要原因之一,在 2012 年有八百二十萬的人口死於癌症相關疾病,且預測在未來的 20年裡,新的案例會以每年成長 57% 的速率增加。而且根據台...
1.研究背景: 糖尿病是現代社會中一項重要的疾病,它會造成全身嚴重的併發症。糖尿病不論在先進國家或開發中國家都造成很高的罹病率與死亡率。而糖尿病視網膜病變是造成後天性人口失明最常見的原因。糖尿...
老化皮膚在生化上的表現包括膠原蛋白及彈力蛋白等胞外基質成分(extracellular matrix components, ECM) 生成量減少,金屬蛋白酶 (matrix metalloprote...
原發性腎病症候群(idiopathic nephrotic syndrome)為兒童常見的腎臟方面的疾病,主要的表現為蛋白尿(proteinuria)、白蛋白降低(hypoalbuminemia)、高...
本論文區分為兩大部份,第一部份乃探討奈米鈣化合物對大鼠生物利用率之影響,藉以釐清鈣質之生物利用率可否因奈米化處理後而提升。第二部份以細胞培養模式探討β-類澱粉蛋白 (amyloid β-protein...
1. 慢性疾病自2005年後已逐漸成為世界人口死亡主因,其中癌症占13 %,而肝癌一直位於惡性腫瘤發生及致死率前五位。從流行病學的研究中,B型肝炎與C型肝炎病毒的感染為導致肝癌的重要危險因子,而亞洲地...
共生質 (synbiotics) 之概念為益生菌 (probiotic) 與益生質 (prebiotic) 的結合,共生質中因含有益生菌可以利用的益生質,當益生菌通過宿主腸胃道時,有助於提高益生菌的存...
動脈粥狀硬化與心肌肥大病變是常見的心血管疾病,病生理過程都有許多基因參與表現,相關聯的訊息傳遞路徑也相當複雜,病程演變接續造成的心肌梗塞與心臟衰竭也都會形成病患嚴重的生命威脅。本研究中試圖找出動脈粥狀...
黃麴毒素 (aflatoxins) 經常汙染畜禽的飼料原料,造成生長效率不佳,影響生產效益。黏土及沸石材料是複雜且廣泛分佈的鋁矽酸鹽類,因其具可吸附黃麴毒素之物化特性,故廣泛作為飼料添加劑以吸附黴菌毒...
口試委員審定書 授權書 目錄 i 圖目錄 iv 致謝 v 縮寫表 vi 中文摘要 1 英文摘要 3 第一章 前言 1.1 肝臟纖維化簡介 5 1.2 肝臟纖維化發展 5 1.3 ...
靈芝 (Ganoderma lucidum) 自古以來即為著名的藥用真菌,且在亞洲地區被當成中草藥來使用已有數千年之久。許多證據顯示,靈芝具有抗過敏、抗致突變、抗病毒、抗發炎、抗癌及降血糖等功效。另外...
隨著奈米科技的發展,人造奈米材料被廣泛的應用在科學、技術及醫學上。奈米材料可以使用在一些較大粒徑微粒所無法達到的特殊目的上,但奈米材料跟較大粒徑微粒相比較,可能具有更高的生物活性。奈米微粒可以懸浮在空...
分子農場 (molecular farming) 泛指透過植物來生產具醫藥等級、工業應用或保健食品之重組蛋白質或酵素。除了植物以外,真菌也是一個極具發展潛力之表達系統,近二十年來已有許多利用酵母菌以及...
近年,次細胞金屬分配已被用以評估金屬對水域生物之毒性。現實中,環境金屬濃度由於隨地而異之水化學條件而趨向於擾動及脈衝型態。但在生態毒理領域中,甚少有利用次細胞分配研析水域生物暴露於脈衝金屬之研究。因此...
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