陸、中文摘要 Streptomyces griseobrunneus S3之非無菌增量培養及其於腐霉病菌與立枯絲核菌危害防治之作用機制 陳泰元 本研究之主要目的在於建立供Streptomyces griseobrunneus S3 (SGS3) 生物製劑應用培養液不需經高壓滅菌之非無菌增量培養系統 (NSPS) 及其於病害防治相關作用機制之探討。供試生物防治菌株SGS3為本研究室賴氏 (2003) 由柑橘根圈土壤所分離,過去之研究已證實其為極具發展潛力之生物防治菌株,同時具備優異之抗生活性、幾丁質與β-1,3-葡萄聚醣分解酵素活性以及產孢活性等,為其可發揮有效生物防治製劑功能之重要屬性。為發展其做為生物製劑的應用性,本研究室已建立一pilot級液態發酵量產技術平台,其所產製SGS3之孢子懸浮培養,產量可達5x1011 cfu/ml。本研究中非無菌增量培養系統 (NSPS) 之建立,主要目的在提供栽培業者一個簡易的自製 (DIY) 系統,俾能在使用前可將發酵槽所產製之孢子生質體 (biomass) 先行增量培養,除了將製劑中孢子加以活化,並可減少生物製劑施用所需之花費。本研究首先於無菌培養系統下進行天然培養基質初步篩選,供試穀物中以3% 粉頭做為主要營養源進行液態培養,SGS3產孢效果最好;而0.2% 尿素氮素源之添加,則對所產製培養液抗生活性表現之提升效果極為顯著。為建立非無菌增量培養技術,本研究進而利用未經高壓滅菌的培養基質進行系列的篩選測試,試驗中發現當以粉頭為主要培養基質時,於NSPS下SGS3之生長量顯因培養過程中有其他污染性微生物存在的影響,生長曲線有起伏波動之情形。就此問題,本研究繼而發現如在接種前將粉頭液體培養基先經煮沸處理5分鐘,則可有助降低培養液中其他微生物...