Possibili soluzioni all'impatto ambientale della tecnologia olearia

Caparrelli, Claudio

Publication date

January 1996

Abstract

Dottorato di ricerca in merceologia dei prodotti alimentari. 8. ciclo. Relatore G. RuggeriConsiglio Nazionale delle Ricerche - Biblioteca Centrale - P.le Aldo Moro, 7, Rome; Biblioteca Nazionale Centrale - P.za Cavalleggeri, 1, Florence / CNR - Consiglio Nazionale delle RichercheSIGLEITItal

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