Das Ernaehrungsverhalten Jugendlicher im Kontext ihrer Lebensstile Eine empirische Studie

Wenn es um die Gesundheit geht, insbesondere um die von Kindern und Jugendlichen, spielt die Ernaehrung eine zentrale Rolle. Neben Bewegungsmangel gehoert falsche Ernaehrung bei vielen Jugendlichen zu den wesentlichen Ursachen fuer Gesundheitsstoerungen, die oftmals bereits die Weichen fuer ernsthafte Erkrankungen im Erwachsenenalter (Uebergewicht, Essstoerungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen etc.) stellen. Um erfolgreiche Strategien und Massnahmen fuer richtiges Ernaehrungsverhalten bei Jugendlichen entwickeln zu koennen, hat die Bundeszentrale fuer gesundheitliche Aufklaerung eine empirische Untersuchung zum Essverhalten Jugendlicher und deren Lebensstilen initiiert und gefoerdert. Dazu wurden 400 Schuelerinnen und Schueler im Alter von 13 bis 16 Jahren zu ihrem Ernaehrungsverhalten und moeglichen Einflussgroessen schriftlich befragt und davon 25 Schueler mittels Leitfaden zusaetzlich zu ihren Lebensstilen interviewt. Die Ergebnisse dieser Studie werden in diesem Bericht systematisch praesentiert. Abschliessend formulieren die Autoren einige Schlussfolgerungen fuer die gesundheitliche Aufklaerung. (DJI/Sd)Available from Bundeszentrale fuer Gesundheitliche Aufklaerung -BZgA-, Koeln (DE) / FIZ - Fachinformationszzentrum Karlsruhe / TIB - Technische InformationsbibliothekSIGLEDEGerman