Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. Jahresbericht 1993

Der vorliegende Jahresbericht 1993 der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung legt Aufgabenstellung, Organisation und Personalstand, Forschungsschwerpunkte und die wissenschaftliche Zusammenarbeit mit anderen Institutionen dar. Eine alphabetische Liste aller Veroeffentlichungen ergaenzen den Bericht. Die BFE betreibt Forschungen auf dem Gebiet der Ernaehrungs-, Lebensmittel- und Hauhaltswissenschaften. (vhe)The 1993 annual report of the Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung describes the tasks, structure and staff and fields of research of this institution and its scientific cooperation with other institutions. the report is supplemented by an alphabetic list of all publications. The BFE specializes in research on nutritional, food and ecotrophological sciences. (orig.)SIGLEAvailable from TIB Hannover: ZG 1381(1993) / FIZ - Fachinformationszzentrum Karlsruhe / TIB - Technische InformationsbibliothekDEGerman