Production, fonction et localisation d'Orchestine (calciprotéine spécifique de la matrice organique des structures minéralisées élaborées par le crustacé terrestre Orchestia cavimana)

Le crustacé Orchestia cavimana, du fait de ses mœurs terrestres, stocke, sous forme de concrétions calcaires, du calcium nécessaire au durcissement de sa nouvelle cuticule dans des organes appelés cæcums postérieurs. Orchestine, protéine extraite de ces concrétions, est une protéine acide non glycosylée liant le calcium. Cette protéine interfère dans la croissance in vitro de cristaux de CaCO3 et, est phosphorylée sur des résidus sérine et tyrosine. La comparaison de l'aptitude à fixer le calcium des protéines native, native déphosphorylée, et recombinante a mis en évidence le rôle fondamental des sérines dans cette aptitude. A l'aide d'un anticorps spécifique, Orchestine a été localisée dans les couches non minéralisées des concrétions (structure de réserve du Ca2+) mais aussi dans celles des sphérules (structures de remobilisation du Ca2+) ce qui suggère qu'Orchestine serait une molécule-clé des structures minéralisées de stockage et déstockage élaborées cycliquement par ce crustacé.The crustacean Orchestia cavimana, because of its terrestrial behaviours, stores calcium, as calcareous concretions, in organs called posterior cæca in order to harden its new cuticule. Orchestin, extract from this concretions, is an acidic unglycosylated protein which binds calcium. This protein interacts with calcite crystal growth in an in vitro precipitation experiment and, is phophorylated on serine and threonine residues. The comparison of the calcium-binding ability of the native, dephosphorylated and recombinant proteins show that phosphorylations on the serine residues are fundamental for this ability. By using a specific antibody, Orchestin was localised not only in the non-mineralized layers of the calcareous concretions (Ca2+ storage structures) but also in the same layers of the calcified spherules (Ca2+ resorption structures) suggesting that Orchestin is a key-molecule of the storage and reabsorption mineralized structures elaborated cyclically by this crustacean.DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF