Les folates au cours de la grossesse

Lors de la grossesse, les besoins nutritionnels de la femme enceinte sont modifiés : une bonne adéquation entre qualité et quantité des apports est nécessaire au bon déroulement de la grossesse et à la croissance du fœtus. Actuellement, les apports en acide folique, essentiel au développement du système nerveux central du fœtus, se révèlent souvent insuffisant chez les femmes en âge de procréer ; carence à l'origine de malformations du tube neural parfois dramatiques. Apres une évaluation du statut de chaque femme et une véritable éducation nutritionnelle et diététique, il s'agit de mettre en place une supplémentation adaptée à chacune. Alors que certains pays se tournent vers une supplémentation systématique via un enrichissement des farines et des pâtes, la France mène une politique de santé selon des directives décrites au sein du Plan National Nutrition Santé. Il tient ensuite aux professionnels de santé (médecins et pharmaciens) d'instaurer une supplémentation par un complément alimentaire adapté.GRENOBLE1-BU Médecine pharm. (385162101) / SudocSudocFranceF