Recherche de traces de phytoménadione par chromatographie liquide ultra performance

La phytoménadione, également appelée vitamine K1, est une vitamine liposoluble présente dans les végétaux et les huiles végétales. Elle est aujourd'hui bien connue pour son rôle essentiel dans la synthèse de divers facteurs de la coagulation sanguine. La chromatographie liquide (UPLC) est la méthode retenue pour la recherche de traces de phytoménadione dans les échantillons issus du nettoyage des équipements, cette méthode doit être spécifique et posséder une sensibilité suffisante. L'objectif est de démontrer que les procédures de nettoyage établies sur les sites de production sont efficaces, assurant ainsi l'absence de contamination croisée entre les produits fabriqués. En parallèle de la méthode analytique, la méthodologie de prélèvement des échantillons sera développée.TOULOUSE3-BU Santé-Centrale (315552105) / SudocSudocFranceF