Étude de faisabilité d'une éducation nutritionnelle par le médecin généraliste lors de la grossesse

Objectifs : étude de faisabilité auprès des médecins généralistes afin d'évaluer la modification du comportement alimentaire de la femme enceinte, grâce à l'utilisation d'une brochure pendant la consultation. Méthode : la brochure, basée sur les recommandations du Programme National de Nutrition et Santé, a été envoyée à 162 médecins généralistes femmes du Maine-et-Loire de mai à décembre 2005. L'évaluation de cette intervention s'est basée sur la modification déclarée du comportement lors de deux consultations, sur l'acquisition de connaissances et sur une co-évaluation qualitative. Résultats : Trente-six questionnaires ont été exploités : 83% des femmes enceintes ont modifié leur alimentation entre deux consultations et 44,4% des femmes enceintes ont le profil conseillé par la brochure lors de la 2ème consultation (versus 5,6%). La proportion de bonnes réponses au post-test est significativement supérieure à celle au pré-test. Il est important d'aborder l'alimentation lors de la grossesse pour 27/34 médecins. Discussion : dans cet échantillon, la modification du comportement alimentaire, pourtant reconnue difficile, s'est faite entre deux consultations chez les femmes enceintes avec surtout une augmentation de consommation des produits laitiers et des fruits et légumes. L'éducation nutritionnelle réalisée est en accord avec le protocole de programmes éducatifs de l INPES. Cependant, la faible participation des médecins à cette étude (21%) nécessite de réaliser celle-ci avec une adaptation d'échantillon (gynécologues, sages-femmes) et de méthode (suppression de la co-évaluation pour un meilleur respect des contraintes temporelles de la consultation).ANGERS-BU Médecine-Pharmacie (490072105) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocSudocFranceF