Hydrogels physiques et chimiques à propriétés amphiphiles à base de polysaccharides aux échelles nano et microscopiques

La synthèse et la caractérisation d hydrogels amphiphiles à base de carboxyméthylpullulane et d un agent réticulent hydrophobe, le dibromohexane, ont fait l objet de ce travail. La cinétique de gélification est rapide et chaque dibromohexane donne un lien de réticulation. Ces hydrogels possèdent deux fractions : une fraction gel et une fraction sol dont les proportions varient avec les paramètres de synthèse. Ces systèmes présentent un caractère métastable en étant très sensibles au temps et à la température pour donner des objets dont les tailles varient de quelques nanomètres à quelques microns. Leur structure est complexe et provient de la création de liens chimiques (irréversibles) mais aussi d associations hydrophobes (réversibles). Une étude préliminaire de séquestration de colorants hydrophobes montre un potentiel intéressant.The aim of this work is the synthesis and the characterization of amphiphilic hydrogels based on carboxymethylpullulan and on a hydrophobic cross-linking agent : the dibromohexan. The kinetics of gelification is fast and every incorporated dibromohexan molecule gives a cross-link. These hydrogels possess two fractions : a gel fraction and a sol fraction whose proportions vary with the synthesis parameters. These systems present a metastable character and are very sensitive to time and temperature to give objects with a size from some nanometers to some micrometers. Their structure is complex and is constituted from chemical crosslinks (irreversible) and hydrophobic associations (reversible). The preliminary study of the entrapment of hydrophobic dyes shows an interesting potential.ROUEN-BU Sciences (764512102) / SudocSudocFranceF