Etude histomorphométrique du squelette axial de la truite arc-en-ciel d'élevage, Oncorhynchus mykiss

L apparition d anomalies vertébrales chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est la conséquence d'un modelage osseux répondant à une multitude de facteurs (génétiques, environnementaux et physiologiques) intervenant au cours de la croissance. Les effets de diverses conditions environnementales - et plus particulièrement la vitesse de croissance et la vitesse de nage - sur l'histomorphométrie vertébrale des truites ont été évalués. Une nouvelle approche - la modélisation des profils de compacité osseuse - a été utilisée. La régulation hormonale osseuse a également été étudiée. Les paramètres histomorphométriques des vertèbres varient en fonction des conditions environnementales. La matrice osseuse subit un remodelage important : résorption progressive de la région médiane, renforcement de la région centrale et de la région périphérique où s attachent les muscles. Ces changements structuraux sont interprétés comme un compromis entre la nécessité de mettre en circulation les réserves minérales en réponse à divers besoins physiologiques tout en maintenant la résistance mécanique des vertèbres lors de la nage, tout au long de la croissance.PARIS-BIUSJ-Thèses (751052125) / SudocPARIS-Museum-Bib. d'ichtyologie (751052306) / SudocPARIS-BIUSJ-Physique recherche (751052113) / SudocSudocFranceF