Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protein kaynağı açısından yem açığı çok fazladır. Organik yem temini açısından yaşanan zorluklardan dolayı alternatif çözümler aranmıştır. Bu proje ile baklagil yem bitkilerinden olan yonca ve üçgül üretiminden sonra, bazı rafine yöntemler kullanılarak proteince zengin yemlerin elde edilerek, lif kalitesi yüksek yemlerin üretimi planlanmıştır. Değişik parçalama ve ekstraksiyon yöntemleri kullanılarak organik yem pazarında yeni ürünler oluşturulması amaçlanmıştır
Bu araştırmada, %0.5 yağlı inek sütü ve Simplesse®100 (%0,5-%1) kullanılarak İzmir Tulum Peyniri üre...
Bu arastırma; Mardin Kızıltepe Çağıl Köyü ekolojik kosullarında, verim potansiyeli yüksek soya hatl...
Amaç: Yemlerin kalite kontrolünde kullanılan analiz tekniklerinden birisi mikroskopik analiz tekniği...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protei...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protein...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protein...
Diyetleri hububat ya da nişastalı gıdalardan oluşan kişilerin önemli bir sorunu olan protein yetersi...
Bu çalışmada, farklı nişasta seviyelerinin ve farklı protein kaynaklarının belli oranlarda değiştiri...
Öz: Hayvanlar bir dış etkiyle karşılaşınca vucüt bu etkeni elimine etmek için bir u...
Peynir suyu, protein ve diğer gıda maddeleri için önemli bir kaynaktır, ancak, henüz bu kaynaktan ta...
Beslenmede önemli bir protein kaynağı olan peynirin, kalitesini belirlemek, özellikle Ankara halkını...
Bu araştırmada protein kaynaklı yağ ikame maddesi olan Simplesse® 100'ün farklı oranlarda (% 0,5 ve ...
Birçok ülkelerde olduğu gibi bizde de nüfusumuzun beslenmesinde hayvansal protein açığı olduğu görül...
Son yıllarda hayvansal yağlardan özellikle doymuş yağ asitlerinden kaçma eğilimi, mevcut ürünlerin y...
İnsanların fiziksel ve zihinsel yönden sağlıklı gelişmeleri, yalnızca dengeli beslenmeleri ile mümkü...
Bu araştırmada, %0.5 yağlı inek sütü ve Simplesse®100 (%0,5-%1) kullanılarak İzmir Tulum Peyniri üre...
Bu arastırma; Mardin Kızıltepe Çağıl Köyü ekolojik kosullarında, verim potansiyeli yüksek soya hatl...
Amaç: Yemlerin kalite kontrolünde kullanılan analiz tekniklerinden birisi mikroskopik analiz tekniği...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protei...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protein...
Organik hayvan yemi üretiminde tüm dünyada yeterli bir üretim söz konusu değildir. Özellikle protein...
Diyetleri hububat ya da nişastalı gıdalardan oluşan kişilerin önemli bir sorunu olan protein yetersi...
Bu çalışmada, farklı nişasta seviyelerinin ve farklı protein kaynaklarının belli oranlarda değiştiri...
Öz: Hayvanlar bir dış etkiyle karşılaşınca vucüt bu etkeni elimine etmek için bir u...
Peynir suyu, protein ve diğer gıda maddeleri için önemli bir kaynaktır, ancak, henüz bu kaynaktan ta...
Beslenmede önemli bir protein kaynağı olan peynirin, kalitesini belirlemek, özellikle Ankara halkını...
Bu araştırmada protein kaynaklı yağ ikame maddesi olan Simplesse® 100'ün farklı oranlarda (% 0,5 ve ...
Birçok ülkelerde olduğu gibi bizde de nüfusumuzun beslenmesinde hayvansal protein açığı olduğu görül...
Son yıllarda hayvansal yağlardan özellikle doymuş yağ asitlerinden kaçma eğilimi, mevcut ürünlerin y...
İnsanların fiziksel ve zihinsel yönden sağlıklı gelişmeleri, yalnızca dengeli beslenmeleri ile mümkü...
Bu araştırmada, %0.5 yağlı inek sütü ve Simplesse®100 (%0,5-%1) kullanılarak İzmir Tulum Peyniri üre...
Bu arastırma; Mardin Kızıltepe Çağıl Köyü ekolojik kosullarında, verim potansiyeli yüksek soya hatl...
Amaç: Yemlerin kalite kontrolünde kullanılan analiz tekniklerinden birisi mikroskopik analiz tekniği...