Incidence de la dégradation des anodes sacrificielles en zinc chez deux mollusques, l huître creuse Crassostrea gigas et l ormeau Haliotis tuberculata (approches in vivo et in vitro)

Afin de réduire la corrosion de l acier, des anodes sacrificielles sont fréquemment utilisées en milieu marin. Leur dégradation libère du zinc, ce qui peut représenter un risque pour l environnement marin. Ainsi, ce travail de thèse vise à étudier la bioaccumulation et l impact de ce métal chez l huître creuse Crassostrea gigas. Les analyses in situ ont montré que les huîtres bas-normandes présentaient une concentration de Zn plus faible que celles d autres régions de France. En laboratoire, un dispositif expérimental, reproduisant la libération de Zn dans le milieu, à partir d une anode sacrificielle, a été réalisé. Deux expositions y sont effectuées : une dite chronique (0,5 mg Zn/L, 10 semaines) et une dite aiguë (10 mg Zn/L, 1 semaine). Le suivi de la bioaccumulation montre une forte capacité d accumulation du Zn par les huîtres, notamment dans la glande digestive. Aucune mortalité n est observée lors de l exposition chronique, alors que des mortalités importantes sont enregistrées lors de l exposition aiguë (81,8 % après une semaine). Les marqueurs moléculaires de stress (MT, SOD, MXR) et les paramètres immunitaires mesurés par cytométrie en flux (phagocytose, production de ROS, activité estérases non spécifiques, présence de lysosomes) ont été modifiés en fonction de la concentration en Zn. Enfin, des études in vitro ont montré une sensibilité au zinc des hémocytes d ormeau Haliotis tuberculata en culture primaire. En effet, une mortalité hémocytaire importante, ainsi que des modifications morphologiques de ces cellules ont été observées. D autre part, des variations de paramètres immunitaires et enzymatiques (PO, AcP, ALP) ont été mesurées.Application of Zinc sacrificial anodes to mitigate marine corrosion is currently used in marine environment. But, the anode degradation by oxidation process conducts to release to significative soluble zinc concentrations in seawater which can conduct to exceed ecotoxicological limits. The aim of this work was to study zinc bioconcentration in oyster Crassostrea gigas by two in-vivo tests performed at different time scales and zinc concentrations due to an electrochemical device providing controlled release of zinc from sacrificial anode degradation as met in in-situ condition. A first test was achieved during 10 weeks and the zinc concentration released from the anode was imposed at 0.53 +- 0.04 mg L-1 to simulate a chronic exposure. A second test was conditioned by one week period of 10.2 +- 1.2 mg Zinc L-1 and reproduce an acute exposure. Results show zinc bioconcentration in organs of oysters, especially in digestive gland (target organ). No mortality was observed in chronic assay but 81.8% of oysters died at the end of the acute assay. Moreover, stress molecular markers (MT, SOD, MXR) and immune parameters analysed by flow cytometry (phagocytosis activity, ROS production, nonspecific esterase activity, lysosome content) were modulated by zinc concentration. Moreover, a model based on primary cultured hemocytes from the gastropod mollusc Haliotis tuberculata was established to investigate the effects of zinc in vitro. Immunotoxicity was reflected by a significant decrease in the number of viable hemocytes and dramatic morphological changes of the cells. On the other hand, some modulation of immune and enzymatic (PO, AcP, ALP) parameters were recorded.CAEN-BU Sciences et STAPS (141182103) / SudocSudocFranceF