La dénutrition chez la personne âgée

La dénutrition est un état pathologique qui résulte d'un déficit persistant des apports nutritionnels par rapport aux besoins de l'organisme. Contrairement à certaines idées reçues, les besoins nutritionnels des personnes âgées ne sont pas diminués par rapport à ceux des adultes jeunes. Chez la personne âgée, la dénutrition entraîne, voire aggrave un état de fragilité et contribue à l'apparition de pathologies. Devant l'accentuation du vieillissement de la population et les conséquences graves que la dénutrition entraîne, la dénutrition du sujet âgé est devenue une préoccupation de santé publique. Le pharmacien d'officine, acteur de santé et de proximité, est amené à repérer les situations à risque de dénutrition et à jouer son rôle d'acteur conseil dans la prévention de la survenue de cette dernière. Dès lors qu'une dénutrition est suspectée, différents outils spécifiques sont à la disposition du corps médical pour établir son diagnostic chez la personne âgée. Selon l'état nutritionnel, la présence éventuelle de pathologies et l'aptitude de la personne âgée, différents modes de prise en charge peuvent alors être proposés. Le maintien de l'alimentation orale est toujours privilégié quand cela est possible. Les compléments nutritionnels oraux (CNO) représentent alors une des premières étapes de la prise en charge. Une large gamme de CNO existe sur le marché. Leur efficacité est conditionnée par l'observance du traitement, elle-même conditionné par l'adéquation de la délivrance à chaque patient. Les CNO sont considérés comme des médicaments faisant partie intégrante de la stratégie thérapeutique globale.Malnutrition is a pathological state which results from a persistent deficit of the nutritional contributions with regard to the needs of the body. Contrary to certain generally accepted ideas, the nutritional needs of older adults are not decreased compared to those of young adults. In older adults, malnutrition entails, even aggravates a state of fragility and contributes to the appearance of pathologies. Faced with the accentuation of an ageing population and the serious consequences which malnutrition entails, malnutrition of older adults became a concern of public health. The pharmacist, an actor of health and familiarity, is brought to detect the situations of malnutrition at risk and to play his role as an adviser in the prevention of this occurrence. As soon as malnutrition is suspected, various specific tools are available for the medical profession to establish its diagnosis in older adults. Depending on the nutritional state, the possible presence of pathologies and the older adult's medical state, various modes of care can then be proposed. Adults should continue to eat solids when possible. Oral nutritional supplement then represents one of the first stages of care. A wide range of oral nutritional supplements exist on the market. Their efficiency is conditioned by the observance of the treatment, itself conditioned by the adequacy of the availability to each patient. Oral nutritional supplements are considered as medicines that are an integral part of the global therapeutic strategy.AMIENS-BU Santé (800212102) / SudocSudocFranceF