Oxydation des sucres via la technologie des micro-ondes, en vue d obtenir des acides carboxyliques

Ces travaux ont pour finalité, la préparation des acides carboxyliques à partir de la dégradation de ressources glucidiques. Des synthèses assistées par micro-ondes et dans des conditions sans solvants combinées à l utilisation de supports solides ont été privilégiées dans un souci environnemental et énergétique. Dans un premier temps, la dégradation alcaline de glucides simples tels que le glucose, le fructose, le mannose et le saccharose sur support alumine (Al2O3) a été investiguée. Par la suite, une deuxième voie de synthèse utilisant des oxydants forts également supportés sur alumine a été étudiée. Puis, la dégradation acide du glucose ou du fructose à partir d un acide jouant le rôle à la fois de support solide et de catalyseur a été réalisée. Dans ces travaux, les plans d expériences ont été utilisés dans le but de minimiser les essais d une part, mais également pour étudier les effets des différents paramètres opératoires en vue d une optimisation des procédés.This work aims, the preparation of carboxylic acids starting from glucidic resources degradation. Microwaves organic syntheses under solventless conditions combined with the use of solid supports were privileged in an environmental and energy concern. Initially, the alkaline degradation of simple carbohydrates such as glucose, fructose, mannose and saccharide on support alumina (Al2O3) was investigated. Thereafter, a second way of synthesizing carboxylic acids using strong oxidants also supported on alumina was studied. Finally, the acid degradation of glucose or fructose starting from an acid with both a catalytic and a solid support properties was carried out. In this work, the experimental designs were often used with an aim of minimizing the experiments on the one hand, but also to study the effects of the various operational parameters for an optimization of the processes.AMIENS-BU Sciences (800212103) / SudocSudocFranceF