Aménagements hydro-agricoles et systèmes de production

En Egypte, au cours des derniers siècles, les aménagements hydro-agricoles ont mis fin au système millénaire de contrôle de la crue du Nil, pour mettre en place un réseau complexe d'irrigation pérenne. Cette étude restitue les différentes étapes de l'aménagement, en partant du sytème originel encore en vigueur au début du XIXème siècle : utilisation de la crue, début des cultures en contre-saison sur une grande échelle, puis généralisation de l'irrigation pérenne. La question actuelle de l'eau est décrite en s'appuyant sur l'exemple d'un village du centre du Delta. (Résumé d'auteur