L'homme et le milieu végétal dans le bassin du lac Tchad = Man and vegetation in the lake Chad basin

Le maraîchage, introduit dans le Nord-Cameroun par les Bornouans, était d'abord limité à la production du tabac, du piment et de l'oignon. L'amélioration des voies de communication et la croissance urbaine ont été à l'origine d'une diversification et d'un développement des cultures maraîchères dans les environs de Maroua : l'oignon puis les "plantes à sauce" et les légumes européens. Le maraîchage fournit un bel exemple de développement spontané, qui sait s'adapter très rapidement aux conditions du marché. (Résumé d'auteur