A propos de la réglementation sur la commercialisation des produits agricoles en France

Série D ; 95-07D Diffusion du document : INRA Station d'Economie et Sociologie rurales CRA Auzeville BP 27 31326 Castanet-Tolosan (FRA) ; (Côte : F3 426) 95-07DCe document de travail provient d'exposés destinés à des étudiants (Ecoles d'ingénieurs agronomes, sciences économiques, droit), qui ont été donnés depuis plusieurs années. Il a paru utile de mettre par écrit ces quelques réflexions. Ce texte a donc avant tout cette fonction pédagogique. Il peut aussi permettre de susciter des recherches sur les relations verticales dans l'agro-alimentaire