Pola Konsumsi Rumah Tangga Terhadap Komoditi Bawang Merah Di Kota Medan

Tujuan penelitian ini, antara lain : 1. Untuk mengetahui deskripsi sosial ekonomi rumah tangga di Kota Medan. 2. Untuk mengetahui pola konsumsi rumah tangga di Kota Medan terhadap komoditi bawang merah. 3. Untuk mengetahui perilaku masyarakat khususnya rumah tangga ketika harga bawang merah diluar harga kondisi normal (harga terlalu tinggi atau terlalu rendah).Proses pengumpulan data dilakukan pada bulan Februari 2018. Lokasi penelitian dipilih karena merupakan salah satu lokasi yang terkena inflasi di Provinsi Sumatera Utara. Responden dalam penelitian ini diperoleh dengan metode random sampling. Responden yang digunakan berjumlah 100 rumah tangga dimana responden merupakan konsumen terhadap komoditi bawang merah. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pekerjaan tetap anggota rumah tangga Kota Medan yaitu wiraswasta dan karyawan dengan mayoritas total pendapatan rumah tangga sebesar Rp.2.000.000-Rp.3.999.999 dengan mayoritas jumlah anggota keluarga sebanyak 3-4 orang. harga rata-rata Rp.25.000, total seluruh pembelian responden rumah tangga terhadap bawang merah segar di Kota Medan adalah 359 kg/bulan, yang memliki anggota rumah tangga mayoritas sebanyak 3-4 orang. Setiap rumah tangga akan membeli 3,59 kg/bulan dengan rata-rata konsumsi sebanyak 0,011 ons/hari atau 0,01-0,02 ons/kapita/hari. kenaikan harga dan penurunan harga bawang merah segar di Kota Medan tidak terlalu mempengaruhi daya beli rumah tangga. Pemerintah harus benar-benar pro aktif dalam penentuan stabilitas stock dan harga bawang di pasar. Fluktuasi pasti banyak penyebabnya. Pemerintah harus mampu melakukan inovasi untuk memecah masalah fluktuasi harga bawang merah di pasar. Kenali alurnya, buat kebijakan terhadap semua penyebab fluktuasi