Fenología y asignación de recursos de 5 variedades de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam) en San Félix Hidalgo, Atlixco, Puebla

“El objetivo del estudio fue registrar las fenofases y asignación de recursos a los distintos órganos de cinco variedades de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam) En San Félix Hidalgo, Atlixco, Puebla. Donde se realizó el estudio se utilizaron 17 surcos con una longitud de 34.2 m con una separación entre ellos de 70 cm. En cada surco se colocaron 3 variedades de plantas de camote conteniendo cada surco 65 guías por variedad, dichas guías se seleccionaron de la cosecha de primavera−verano 2017. Las variedades muestran que el camote amarillo de San Félix Hidalgo (Atlixco) y Nylon Vista Hermosa “B” (Michoacán) presentaron ausencia de estructuras reproductivas lo cual se puede deber a que la selección dirigida crea una disminución de coeficiente de variación, también se puede deber a la discrepancia climática. Las variedades de camote amarillo de San Félix Hidalgo (Atlixco), Nylon San Juan de Dios (Guanajuato), Nylon Vista Hermosa “A” y “B” (Michoacán) presentaron el mayor porcentaje de asignación de biomasa al tubérculo, en comparación de la variedad amarillo de Santiaguito (Ixtapa de la Sal). En tanto que la variedad Nylon San Juan de Dios obtuvo el mayor porcentaje de biomasa al tubérculo, siendo la variedad que probablemente se esté adecuando mejor al sitio.