Festines neobarrocos. El menú literario entre el exceso y el populismo (José Lezama - Laura Esquivel - Juan José Saer)

Este trabajo analiza tres novelas latinoamericanas (de José Lezama Lima, Laura Esquivel y Juan José Saer) publicadas en los años 1970/80 en el marco del post-boom, bajo el signo de una escritura ‘neobarroca’, y relacionadas con sendos festines gastronómicos.This work analyses three Latin American novels (by José Lezama Lima, Laura Esquivel and Juan José Saer), published in the 70’s and 80’s in a ‘neo-baroque’ style, that contain several gastronomic events