Avaliação da Introdução Alimentar de Crianças Assistidas por uma Unidade de Atenção Primária à Saúde de Fortaleza, Ceará.

Introduction: The introduction of food in an appropriate way influences the nutritional status in the first years of life and in a better quality of life.Objective: This study aimed to evaluate the food introduction of children under two years old.Methods: The research took place in a Primary Health Care Unit (UAPS) in Fortaleza, Ceará, and was based on a form inspired by the ten steps to healthy eating, with questions about eating habits and the socioeconomic situation for parents or child’s guardians. The findings were presented in the form of percentages, means, standard deviation and, for a better understanding of the sample studied, the values were also organized and presented in quartiles.Results: 70 children were evaluated, who had an average time of exclusive breastfeeding of 4.0 ± 3.0 months, most of them located in the 3rd quartile. The first foods offered to children, in addition to breast milk, were fruits with 24.3% and secondly, infant formula with 18.6%, followed by vegetable soup 7.1% and juices 5.7%.Conclusion: In addition to the early introduction of food, several dietary errors were identified, such as the consistency and offer of sweets and treats, suggesting the need for nutritional monitoring.Introdução: A introdução alimentar realizada de forma adequada influencia o estado nutricional nos primeiros anos de vida e em uma melhor qualidade de vida.Objetivo: Esse trabalho teve como objetivo avaliar a introdução alimentar de crianças menores de dois anos.Métodos: A pesquisa aconteceu em uma Unidade de Atenção Primária à Saúde (UAPS) de Fortaleza, Ceará, e foi baseada em um formulário inspirado nos dez passos para alimentação saudável, com perguntas sobre hábitos alimentares e sobre a situação sócio econômica para os pais ou responsáveis da criança. Os achados foram apresentados sob a forma de percentuais, médias, desvio padrão e, para melhor entendimento da amostra estudada, os valores também foram organizados e apresentados em quartis.Resultados: Foram avaliadas 70 crianças, as quais tiveram tempo médio de aleitamento materno exclusivo de 4,0 ±3,0 meses, estando a maioria delas localizadas no 3º quartil. Os primeiros alimentos ofertados às crianças, além do leite materno, foram as frutas com 24,3% e em segundo as fórmulas infantis com 18,6%, seguidas pela sopa de legumes 7,1% e sucos 5,7%.Conclusão: Além da introdução alimentar precoce foram identificados diversos erros alimentares tais como a consistência e a oferta de doces e guloseimas, sugerindo a necessidade de acompanhamento nutricional