For around two decades, so-called short food supply chains have been gaining more acknowledgment worldwide. These market channels are conceived by governments, civil society organizations and academia as important strategies in shaping an alternative agri-food system, based on more sustainable production models and also faire about food consumption. The analyzes in this article sought to understand the impact of the short food supply chain created by the Family Farming Commercialization Center (CECAFES), in the state of Rio Grande do Norte - Brazil, have the potential to put a more sustainable model of production and consumption in the Brazilian semiarid region, as suggested by the literature. From the results of the field research conducte...
Resumo: As feiras agroecológicas estão cada vez mais atrativas para os consumidores, que buscam alim...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2017.Este trabalho analis...
O empreendedorismo rural destaca-se pela importância do desenvolvimento local e à conservação do pat...
For around two decades, so-called short food supply chains have been gaining more acknowledgment wor...
A cultura do algodão é uma atividade econômica tradicional no Nordeste brasileiro e sempre esteve as...
Diante de uma complexa problemática alimentar constituída de um cenário de transição nutricional e d...
Este trabalho analisa as dinâmicas sociais de funcionamento de mercados atacadistas regionais de Per...
Introdução - Na fase histórica do capitalismo neoliberal, o cerne das contradições sociais exibe nov...
Over the past years, through the refinement of agricultural policies, budgetary resources for family...
Movimentos contemporâneos contrários às formas industriais de produção, abastecimento e consumo agr...
Cerrado, the second largest biome in Brazil and home to an enormous biological and social diversity,...
This work aims to address the relationship between consumption, production and food policy based on ...
Orientador: Marcos Paulo FuckMonografia(Graduação) - Universidade Federal do Paraná,Setor de Ciência...
Recently, innumerable alterations have been observed in rural areas, such as the introduction of new...
This article discusses the forms of commercialization of agro-food products based on agro-ecological...
Resumo: As feiras agroecológicas estão cada vez mais atrativas para os consumidores, que buscam alim...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2017.Este trabalho analis...
O empreendedorismo rural destaca-se pela importância do desenvolvimento local e à conservação do pat...
For around two decades, so-called short food supply chains have been gaining more acknowledgment wor...
A cultura do algodão é uma atividade econômica tradicional no Nordeste brasileiro e sempre esteve as...
Diante de uma complexa problemática alimentar constituída de um cenário de transição nutricional e d...
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Introdução - Na fase histórica do capitalismo neoliberal, o cerne das contradições sociais exibe nov...
Over the past years, through the refinement of agricultural policies, budgetary resources for family...
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Cerrado, the second largest biome in Brazil and home to an enormous biological and social diversity,...
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Recently, innumerable alterations have been observed in rural areas, such as the introduction of new...
This article discusses the forms of commercialization of agro-food products based on agro-ecological...
Resumo: As feiras agroecológicas estão cada vez mais atrativas para os consumidores, que buscam alim...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2017.Este trabalho analis...
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