U radu će se prikazati različiti primjeri planiranja poslovanja malih i srednjih poduzeća koja su zasnovana na principu obiteljskog poduzetništva u svrhu optimalizacije proizvodnih procesa, financijske stabilnosti i održavanja konkurentnosti na tržištu. Obiteljsko poduzetništvo se bazira na primjeni stečenih praktičnih znanja, manjem broju zaposlenih čiji obim posla obuhvaća širok spektar znanja i vještina koja direktno utječu na produktivnost i financijsku održivost poslovanja. Studija slučaja provest će se na knjigovežnicama kao zasebnom poslovanju. Planiranjem proizvodnih procesa, pokušati će se postići što bolji performansi istih. Optimalizacijom i racionalizacijom poslovnih procesa, provest će se analiza performansa danih studi...