ANALISIS TEKNO EKONOMI PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR DENGAN MENGGUNAKAN METODE EKSPERIMEN

ANALISIS TEKNO EKONOMI PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR DENGAN MENGGUNAKAN METODE EKSPERIMEN Anjar Derianto 1DepartemenTeknikIndustri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Khasim Riau, Jl. H.R. Soebrantas No.155 Km 18 Simpang Baru Panam Pekanbaru, 28293, Indonesia. Abstrak Industri Tahu merupakan perusahaan yang menghasilkan limbah cair yang berpotensi mencemari lingkungan dan merupakan salah satu industri yang menghasilkan limbah organic. Adanya unsur organic pada limbah cair tahu ini menyebabkan timbulnya ide peneliti untuk memanfaatkan limbah cair tahu menjadi pupuk organic cair yang memiliki nilai tambah. Pupuk organic cair ini dapat menjadi alternatif dengan harga yang murah di banding dengan pupuk organic cair lain di pasaran. pembuatan pupuk organic cair ini berbahan utama limbah cair tahu dengan penambahan Air kelapa, Larutan gula merah, dan Larutan EM4. Metode yang di tetapkan dlam pembuatan pupuk organic cair adalah rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan berbeda dimana masingmasing komposisi sampel yakni 1liter limbah cair, 2liter limbah cair, dan 3liter limbah cair. Hasil uji laboratorium menunjukan usur N,P,K, pada pupuk organic cair menunjukan bahwa perlakuan A memiliki hasil terbaik dengan nilai N 0,42%, P 0,13% dan K 0,29%. Hasil dari analisis tekno ekonomi yakni harga pokok produksi diperoleh sebesar Rp. 5.178,75/liter, break even point sebesar 95,58 liter dan membutuhkan waktu 42 hari untuk mencapai titik impasnya. Payback periode hanya memerlukan waktu 0,9 tahun. Untuk penelitian selanjutnya proses pembuatan pupuk organic cair sebaiknya memproduksi sampel dalam sekala besar agar dalam perhitungan analisis tekno ekonomi di bagian upah tenaga kerja langsung dapat di minimalisir. Kata kunci: Pupuk Organik Cair, Rancangan Acak Lengap, Tekno Ekonomi