Härkäpavun viljely ja käyttö lypsylehmien ruokinnassa

Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Kasvua Hämeessä -teemaohjelman Huomisen osaajat –hanke. Työn tavoitteena oli kerätä käyttäjäkokemuksia härkäpavun viljelystä sekä käytöstä lypsylehmien ruokinnassa. Työn tarkoituksena oli tuoda esiin myös keinoja, joilla Suomen rehuvalkuaisen omavaraisuutta voitaisiin lisätä. Härkäpapua on viljely Suomessa suurimmillaan noin 10 000 hehtaarilla. Härkäpavun viljelypinta-ala on muutamien huonojen korjuuvuosien takia kääntynyt laskuun. Härkäpavun kyky sitoa ilman typpeä tekee siitä hyvän esi- ja välikasvin viljoille ja nurmille niin tavanomaisilla kuin luonnonmukaisilla tiloilla. Käyttöä lehmien ruokinnassa on rajoittanut tiedon ja käytännön kokemusten puute. Haastattelun tavoitteena oli tuoda esiin härkäpavun viljelyn ja ruokinnan hyviä puolia sekä haasteita. Työhön haastateltiin kahdeksan viljelijää, joista viidellä oli lypsylehmiä, muut olivat kasvinviljelytiloja. Tilat sijaitsivat pääasiassa Hämeen alueella. Viljelijät olivat pääosin tyytyväisiä härkäpavun viljelyyn. Erityisen tyytyväisiä he olivat härkäpavun käyttöön lypsylehmien ruokinnassa. Härkäpapu oli toiminut ruokinnassa hyvin niin erillis- kuin seosrehuruokinnassa. Kaikki viljelijät aikovat jatkaa härkäpavun viljelyä ja käyttöä ruokinnassa vähintään jossain määrin. He olivat valmiita suosittelemaan härkäpapua myös muille maidontuotanto- kuin kasvinviljelytiloille.The commissioner of my Bachelor’s thesis was Kasvua Hämeessä program and their Huomisen osaajat project. The goal of this thesis was to find out experiences how farmers have grown broad bean and used it to dairy cow feeding. The objective was also finding out means to increase Finland’s self-produced protein. Broad beans farming areas have been 10 000 hectares. Farming areas have decreased because of difficult weather conditions. The ability of broad bean gather nitrogen from air makes it a good preliminary and inter-plant to grains and grass. This can be applied both conventional farms and organic farms. Using broad bean in dairy cows feeding has been limited by shortage of knowledge and convention results. The producers on eight different farms were interviewed for this thesis with the aim of finding the possibilities and problems of broad bean production and feeding. Five of the farms had dairy cattle. The other three farms cultivated only grains and broad bean. Farms were located mainly in Häme. Farmers were mainly contented to broad beans culturing. Especially they were contented using broad bean in dairy cows feeding. Broad bean had worked well in separated and total mixed ration feeding. All farmers will continue to cultivate broad bean and using it in dairy cows feeding. They were ready to recommend broad bean also to other milk producers and crop farmers