Melhoria do processo de gestão e controlo de stocks numa empresa industrial

Dissertação de mestrado em Engenharia de SistemasPara fazer face à crescente exigência dos mercados atuais, a Polisport Plásticos, de forma a não possuir tanta capacidade instalada de produção, adota como estratégia a constituição de stock, conseguindo dessa forma aumentar o seu nível de serviço. Esse facto tem alavancado o problema de geração de slow movers que, com frequência, originam ou podem vir a transformar-se em monos, representando assim, um desperdício para a empresa. Neste contexto, o objetivo principal do presente projeto, desenvolvido no departamento de logística da Polisport Plásticos, centra-se em agilizar a sua gestão de stocks, a partir da melhoria do critério de classificação do nível de obsolescência de cada referência, parametrizada no Infor M3, sistema integrado de gestão empresarial implementado de forma transversal a todo o grupo. De uma forma genérica, a proposta integrará critérios que cada referência terá de cumprir para que possa iniciar a sua monitorização, em vez de cada uma começar a ser classificada assim que é criada. Adicionalmente, em substituição do nível atual High Risk, propõe-se a criação de dois níveis que vão permitir à empresa ter maior visibilidade sobre os seus verdadeiros monos, objetivo que com a classificação atual não é totalmente conseguido. Cada referência irá ver alterado o seu grau de obsolescência proposto (A, B, C, D e E) consoante o critério de cobertura corrigida de stock em que se localize, sendo que os dois níveis que se referem aos monos incluem também como critério cumulativo a sua existência ou não no respetivo catálogo. Futuramente, este critério poderá ser generalizado e aplicado a todas as referências dos segmentos de negócio da Polisport, quer se tratem de matérias-primas, produtos em curso de fabrico ou de produtos acabados.The global market exigencies are increasing and the stock structure as a strategy is adopted by Polisport Plásticos in order to enhance the service level and to reduce the production capacity allocation. This has enhanced the slow movers’ generation problem that usually causes or can cause obsolete, which are considered waste for the company. This project was developed in the Logistics Department of the Polisport Plásticos. The aim is the agility of the stocks management based on the classification criterion of obsolescence level for each product reference. This reference is parametrized in Infor M3, which is the integrated system of business management that is implemented in all Polisport group. Generally, the proposal consists on criteria for each product reference in order to start the monitoring of the product along the process, instead of the classification of the product when it is created. Additionally, the replacement of the existing High Risk level is also proposed by the creation of two levels. This will lead to a higher visibility and a realistic knowledge related to the true obsolete, a goal that is not completely achieved currently. So, each product reference will change the obsolescence proposed level (A, B, C, D, and E) according to the corrected coverage criterion of the located stock. Further, the two levels related to obsoletes include as well the cumulative criterion related to their existence or absence in the specific catalogue. As a future work, this criterion could be generalized and applied to all product and components’ references of all business sectors of the Polisport, such as raw materials, products in work in progress or finalized products