Análise e melhoria dos processos de arrumação e picking do armazém exterior de uma empresa do setor da construção civil

Dissertação de mestrado em Engenharia de SistemasO estudo tem como objetivo aumentar a eficiência das operações de armazenagem críticas como a arrumação e o picking do armazém exterior de uma empresa do setor da construção civil, aumentar a sua produtividade e diminuir os custos envolvidos na sua gestão, através da análise de necessidade de inserção de um novo operador na equipa de trabalho, reorganização dos espaços e revisão dos processos. O trabalho apresenta duas vertentes. Uma das vertentes incide no diagnóstico dos processos logísticos realizados no parque exterior e na medição dos tempos das operações de armazenagem, com vista a analisar a necessidade de inserir um novo operador na equipa de trabalho, que é constituída por 3 operadores e 1 encarregado de armazém. A segunda vertente do estudo recai sobre a identificação dos problemas existentes, no que respeita à organização e gestão física e operacional do armazém, pois apresentam claras lacunas que geram desperdícios e condicionam a produtividade. Recorreu-se à implementação da metodologia 5S para redefinir o layout, reorganizar os locais de armazenamento através da análise ABC, identificar os materiais e as suas localizações e rever os processos, procurando a melhoria contínua. Conclui-se que não existe a necessidade de inserção de um novo operador na equipa de trabalho. Para além disso, estima-se um ganho de produtividade e eficiência, com base numa redução da ordem dos 90% do tempo médio despendido no processo de recolha da lista de picking e na redução de até quase 30% do tempo médio de ocupação com cargas e descargas para as diversas empresas clientes. Verificam-se claras melhorias na organização e imagem do armazém, simplificação e clara definição das tarefas de cada operador e conforto dos operadores na execução dessas tarefas.The objective of the study is to increase the efficiency of critical storage operations such as the storage and picking of the external warehouse of a construction company, increase its productivity and reduce the costs involved in its management, through the analysis of necessity insertion of a new operator in the work team, reorganization of spaces and review of processes. The work has two strands. One of the aspects is to diagnose the logistic processes carried out in the external park and to measure the time of storage operations, in order to analyze the need to insert a new operator in the work team, which consists of 3 operators and 1 person in charge of warehouse. The second aspect of the study is the identification of existing problems regarding the organization and physical and operational management of the warehouse, since they present clear gaps that generate wastage and condition productivity. The implementation of the 5S methodology was used to redefine the layout, reorganize the storage locations through the ABC analysis, identify the materials and their locations and review the processes, seeking continuous improvement. It is concluded that there is no need to insert a new operator in the work team. In addition, productivity and efficiency gains are estimated based on a 90% reduction in the average time taken in the picking picking process and in the reduction of up to almost 30% of the average load time and downloads to the various client companies. There are clear improvements in the organization and image of the warehouse, simplification and clear definition of the tasks of each operator and comfort of the operators in the execution of these tasks