Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda laadunhallintajärjestelmä Länsi-Jää Oy:lle. Opinnäytetyön aluksi tutkittiin laatua yleisesti ja käsiteltiin sitä eri näkökulmista. Tutkimuksen jälkeen alkoi alkutilanteen kartoitus, jossa yrityksen aloitustaso määriteltiin. Laadunhallintajärjestelmä rakennettiin SFS-EN ISO- 9001:n mukaisesti tavoitteena laatujärjestelmän sertifiointi. Tämä opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä. Tutkimuksen toiminnallisessa vaiheessa luotiin laadunhallintajärjestelmä Länsi-Jää Oy:lle. Laadunhallintajärjestelmä rakennettiin prosessimuotoiseksi yritykseen. Tämä toteutettiin kartoittamalla yrityksen prosessit ja määrittelemällä niiden keskinäinen vuorovaikutus. Laadunhallintajärjestelmä on tul...