GAMBARAN HISTOPATOLOGIS HEPAR TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus galur wistar) PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA SETELAH PEMBERIAN DIET PRODUK-PRODUK KEDELAI

Berdasarkan penelitian dan pembahasan tentang manfaat pemberian produk olahan kedelai pada tikus putih penderita hiperkolesterolemia dalam melindungi sel hepar dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Produk olahan kedelai yaitu tempe, tahu dan susu kedelai mampu melindungi hepar dengan efek menurunkan derajat kerusakan sel hepar tikus putih dengan keadaan hiperkolesterolemia. 2. Produk-produk kedelai mempunyai potensi yang tidak berbeda dalam melindungi kerusakan sel hepar hiperkolesterolemia