Descripción de la estructura, biodegradación y aplicación de las proteínashttps://polimedia.upv.es/visor/?id=83218712-cbf6-644b-bf95-3ba6060b2099Ribes Greus, MD. (2008). Biodegradación de polímeros naturales. Proteínas. http://hdl.handle.net/10251/85
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