Rediseño interior de un local para un servicio de restauración

[ES] Análisis de las características actuales del diseño interior de un local destinado a la restauración con el objetivo de rediseñar y desarrollar un nuevo proyecto de espacio interior que mejore sus prestaciones al mismo tiempo que incorpora principios de diseño basados en la ecología, sostenibilidad y respeto medio-ambiental. Este establecimiento está destinado a todos los públicos en un horario diurno, se trata de una cafetería. Por otra parte, se contemplarán los aspectos referentes al sector geográfico, geometría y dimensional del local, así como los materiales y acabados interiores, planteando unos equipamientos e instalaciones adecuadas y resolviendo otros reclamos que se presenten. Estos aspectos se analizaran considerando la normativa relativa al diseño.[EN] Analysis of the current characteristics of the local restaurant s interior design with the aim to redesign and to develop a new interior space project that improves its features while incorporating design principles based on ecology, sustainability and environmental respect. This establishment is destined for all audiences in a daytime, it is a cafeteria. On the other hand, the aspects referring to the geographic, geometry and dimensional sector of the local, as well as the interior materials and finishes, will be contemplated, proposing suitable equipment and facilities and resolving other claims that may arise. These aspects will be analyzed considering the regulations related to the design.Descalzo Mascarós, A. (2019). Rediseño interior de un local para un servicio de restauración. http://hdl.handle.net/10251/123524TFG