Effects of macronutrients restriction on growth and central nervous system histopatology of rats with intrauterine malnutrition

Estudou-se os efeitos da restricao de macronutrientes sobre o crescimento do corpo e da cauda , o ganho ponderal e a histopatologia do sistema nervoso central em ratos Wistar submetidos a desnutricao intra-uterina - DU (desencadeada pela restricao de 30 por cento da quantidade de racao ofertada as ratas gestantes), recuperados durante a fase de lactacao e alimentados apos o desmame com racao comercial ou com racao purificada (AIN-93G). De acordo a historia gestacional dos animais e a racao oferecida apos o desmame, foram formados os seguintes grupos de animais: eutroficos alimentados com racao comercial (EC) ou purificada (EP); desnutridos intra-utero recuperados alimentados com racao comercial (DC) ou purificada (DP), purificada com 50 por cento de restricao de carbohidratos (DRC), de proteinas (DRP) e de lipidios (DRL). Ao nascimento o peso corporal, o comprimento do corpo e da cauda nao refletiram o agravo alimentar imposto a gestante. Aos 60 dias de vida, contudo, os resultados demonstram comprometimento das variaveis biometricas estudadas nos grupos com DU, ainda mais importante quando se associa a restricao proteica no periodo pos-desmame. Os resultados da avaliacao histopatologica do sistema nervoso central dos animais desnutridos intra-utero, demonstram elevado grau de morte neuronal nos grupos DP, DRC e DRL e maior comprometimento das medidas da espessura do cortex sensitivo dos animais dos grupos DP, DRC, DRP e DRL e das do cortex motor dos animais dos grupos DP e DRC. Os resultados obtidos neste trabalho permitem as seguintes conclusoes: I)A biometria, ao nascimento, nao reflete os efeitos da DU, nao se constituindo, portanto, em bom indicador do prognostico da evolucao do animal. 2) A DU compromete a evolucao pos-natal do peso e comprimento corporais; e o faz de forma mais intensa quando associada a restricao proteica imposta apos o desmame. 3) A DU ainda que insuficiente para alterar a biometria ao nascimento, esta, no entanto, implicada no processo de morte neuronal. 4) A restricao proteica pos-desmame nao implica em maior morte neuronal, pelo contrario, parece limitar as repercussoes da DU neste processo. Este efeito deve ser melhor investigado, em funcao das implicacoes fisiopatologicas e sociaisBV UNIFESP: Teses e dissertaçõe