Organização do sistema de manutenção em empresa de lavandaria industrial

Dissertação de mestrado integrado em Engenharia MecânicaAs empresas industriais aplicam actualmente um grande esforço no sentido de estender o ciclo de vida dos equipamentos com especial atenção em reduzir o custo associado à sua utilização. Contudo, a manutenção é muitas vezes vista como a forma de minimizar custos, o que se revela algo simplista uma vez que a função de gestão da manutenção é uma tarefa de engenharia com perspectiva de assegurar o funcionamento em boas condições das máquinas e instalações retirando o melhor rendimento e promovendo a segurança. Uma manutenção adequada protege o capital investido, assegura que a disponibilidade requerida seja alcançada e garante um estado de conformidade requerido para a obtenção de produtos com qualidade. A solução dos problemas da manutenção passa por uma abordagem sistemática de análise e síntese, para detectar e compreender a causa das disfunções tornando possível a aplicação de correcções, através de procedimentos adequados segundo técnicas e metodologias suportadas por análises estatísticas das avarias e avaliação de custos. Neste contexto, com o presente trabalho, pretende-se abordar a organização da estrutura de manutenção de uma lavandaria industrial tendo em mente que só é possível haver gestão da manutenção num sistema organizado. A abordagem será feita com a perspectiva de implementar mudanças ao sistema de manutenção actual com vista à melhoria contínua da actividade de manutenção na empresa. No Capítulo I serão abordados os fundamentos que suportam as decisões tomadas em manutenção, quer seja no campo técnico, económico ou organizacional. No capítulo II será abordado o método organizacional da empresa alvo do caso de estudo, no qual se pretende mostrar alguns pontos de melhoria do funcionamento global do serviço de manutenção. No capítulo III será feita a análise dos registos de intervenções de manutenção recolhidas. No capítulo IV serão descritas as propostas que deverão orientar a empresa no sentido de melhorar a política de manutenção dos equipamentos. No capítulo V serão sintetizadas as conclusões e algumas sugestões para trabalhos futuros a realizar na empresa.Nowadays industrial companies currently apply great efforts to extent equipment life cycle. Also, special attention is paid to their utilization cost reduction. Maintenance is frequently seen under the perspective of costs minimization, leading to a simplistic approach, since the maintenance management function is an engineering task under the perspectives of the assurance of machines and facilities operation in good conditions, profit increment and safety promotion. Adequate maintenance protects the capital invested, assures that the desired availability is obtained and guarantees the requested conformity in order to obtain quality products. The solution of maintenance problems comes from a systematic approach of analysis and synthesis, to detect and understand the causes for dysfunctions. It is then possible to make correct interventions, by applying appropriate procedures according to adequate techniques and methodologies, supported by statistical analyses of equipment failures and making cost evaluation. This work presents the case of the organization of the maintenance structure system structure of an industrial dyeing/laundry facility bearing in mind that maintenance management is only possible in an organized system. Using the historical data of mishaps, a study will be done in order to identify critical equipment, permitting the identification of improvement opportunities. Chapter I will be dealt with the foundations that bear the decision taken in maintenance, either in the technical, economic or organization level. Chapter II will be dealt with the organizational method of the target company of the case of study, which will show some improvement points of the global operation of the maintenance service. In Chapter III the analysis of the collected intervention records will be done. In chapter IV the proposals that should guide the company in order to improve the equipments maintenance policy will be described. Chapter V will show up the conclusions and some future work suggestions to be carried out in the company