Avanços e desafios da gestão e da análise econômica na ovinocultura

O objetivo deste capítulo é relatar alguns aspectos que configuram\ud avanços e desafios para a ovinoculturadecorte no Brasi I,e apresentaras iniciativas\ud que vêm sendo desenvolvidas no Laboratório de Análises Socioeconômicas e\ud Ciência Animal (LAE) da FMVZIUSP, nesse sentido. São exploradas questões\ud relacionadas às novas tecnologias desenvolvidas para a atividade, com ênfase\ud nas iniciativas para a redução da assimetria de informações entre os agentes\ud do setor. Entre essas inovações estão os indicadores econômicos para a\ud ovinocultura paulista - de preços e de custos de produção -, que visam contribuir\ud com subsídios para tomadas de decisões. São apresentados também um sistema\ud de informação aplicado à gestão na ovinocultura (o software Custare), e um\ud modelo matemático destinado à formulação de dietas otimizadas. O capítulo\ud é finalizado com um resumo dos principais avanços e desafios identificados.Os organizadores autorizam a reprodução total ou parcial deste trabalho, para qualquer meio convencional ou eletrônico, para fins de estudo e pesquisa, desde que citada a fonte