International audienceL’avènement de la mondialisation a changé profondément le rôle du consommateur. Produits et marchandises provenant du monde entier ont envahi le marché jusque-là unique et le consommateur doit maintenant s'orienter parmi d'innombrables offres de produits généralement similaires. L'excès de stimuli externes, souvent trompeurs et mensongers, peut conduire le consommateur à rechercher ces produits en dehors des circuits de la grande distribution, en portant une attention particulière aux pays d'origine ainsi qu'aux processus de réalisation. Cette forme de sensibilité, notamment dans le commerce des produits économiques et solidaires, pourrait potentiellement augmenter l'ampleur des achats si ses avantages en étaient commu...
International audienceAvec l’ouverture des économies et le développement des échanges internationaux...
Plusieurs profils de lecteur trouveront matière à réflexion dans l'ouvrage « Comportements du consom...
La saturation quantitative de la demande alimentaire dans les pays développés contraint les entrepri...
International audienceDepuis quelques mois, de nombreuses grandes surfaces françaises présentent dan...
International audienceCette communication fait état de l'avancement d'une recherche sur une analyse ...
International audienceCet article analyse le rôle du consommateur dans la situation actuelle du télé...
International audienceCet article retrace la procédure adoptée pour la création d'une échelle multi-...
L’objectif de cet article est d’étudier la perception par le consommateur de l’offre responsable dis...
International audienceLes préoccupations éthiques, sociales et écologiques contemporaines renouvelle...
International audienceFace aux enjeux environnementaux de ce début du 21ème siècle, le consommateur ...
National audiencePlusieurs profils de lecteur trouveront matière à réflexion dans l’ouvrage « Compor...
Cet article présente et discute certains résultats spécifiques provenant d’une étude plus large qui ...
International audienceDire que le consommateur est le coproducteur de la valeur (d’usage), c’est acc...
International audienceUn nouvel acteur a émergé dans l’univers de la consommation : le conso’battant...
International audienceDepuis la crise de la vache folle en 96, la traçabilité constitue en France un...
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