Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dalam Perencanaan Produksi Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Studi Kasus pada PT. Mujur Timber Sibolga

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah perencanaan persediaan bahan baku dan total biaya persediaan pada PT. Mujur Timber Sibolga sudah efisien atau belum. Bahan baku utama yang digunakan PT. Mujur Timber Sibolga adalah kayu. PT. Mujur Timber Sibolga mengolah kayu menjadi plywood (kayu lapis). Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data dokumentasi, wawancara dan observasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualititatif deskriptif. Metode analisis data yang digunakan adalah menggunakan Economic Order Quantity (EOQ), Safety Stock, Reorder Point dan Total Inventory Cost. Hasil penelitian ini didapatkan persediaan optimal kayu tahun 2016 menggunakan metode EOQ sebesar 2.069,07 m3 dengan frekuensi pembelian 10 kali dalam satu tahun, safety stock sebesar 2.503,05 m3 dan ROP dilakukan pada saat bahan baku digudang sebesar 2.575, 97 m3 . Pada tahun 2017 sebesar 3.240, 27 m3 dengan frekuensi pembelian 14 kali dalam satu tahun, safety stock sebesar 4.346,1 m3 dan ROP dilakukan pada saat bahan baku digudang sebesar 4.512,39 m3 . Pada tahun 2018 sebesar 2.847,24 m3 dengan frekuensi pembelian 10 kali dalam satu tahun, safety stock sebesar 2.846,25 m3 dan ROP dilakukan pada saat bahan baku digudang sebesar 2.934,89 m3 . Besarnya TIC menurut perhitungan EOQ pada tahun 2016 adalah sebesar Rp 268.979.928, tahun 2017 sebesar Rp 421.235.757, dan tahun 2018 sebesar Rp 323.341.699. dari hasil diatas, persediaan bahan baku menurut metode EOQ dan total biaya persediaan bahan baku menurut metode EOQ sudah efisien. Sehingga perusahaan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan metode EOQ dalam pengelolaan persediaan bahan bakunya