ВИРОБНИЦТВО М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН

Наука і молодь в ХХІ сторіччі : збірник тез доповідей V Міжнародної молодіжної науково-практичної інтернет-конференції (м. Пол-тава, 5 грудня 2019 року). – Полтава : ПУЕТ, 2019. – 530 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM). – Текст укр., рос., англ. мовами