Price transmision in pork supply chain

Tyrimo tikslas – ištirti kainų perdavimo asimetriškumą kiaulienos tiekimo grandinėje. Uždaviniai: • apibrėžti kiaulienos tiekimo grandinę; • išanalizuoti kainų perdavimo asimetrijos veiksnius bei tipus kiaulienos tiekimo grandinėje. • sudaryti kainų perdavimo asimetrijos vertinimo metodiką; • nustatyti kainų perdavimo asimetrijos mastą ir tipą kiaulienos tiekimo grandinėje Lietuvoje. Tyrimo objektas – kiaulienos tiekimo grandinės kainos. Tyrimo laikotarpis – 2007–2013 m. Tyrimo metodai. Darbe naudoti mokslinės literatūros analizės, sintezės, statistinių duomenų analizės, grupavimo, palyginimo bei grafinio vaizdavimo, regresinės analizės bei vektorinės autoregresijos metodai. Tyrimo rezultatai: • pirmojoje darbo dalyje išnagrinėti teoriniai maisto produktų tiekimo grandinės aspektai, apibrėžta tiekimo grandinės sąvoka, identifikuoti jos ypatumai, struktūra, kainos, veikiančios grandinėje. Aptartas kainų perdavimo tiekimo grandinėje asimetriškumas ir jo tipai, identifikuoti kainų perdavimo asimetriškumą lemiantys veiksniai; • antrojoje darbo dalyje pateikta kainų perdavimo asimetrijos vertinimo maisto tiekimo grandinėje metodika, pasirinkti ekonometriniai modeliai; • trečiojoje darbo dalyje ištirtas kainų perdavimas kiaulienos teikimo grandinėje Lietuvoje. Nustatyta, kad pasireiškia greičio, iš gamintojo vartotojui, iš vartotojo gamintojui ir teigiamas kainų perdavimo masto asimetriškumas. Tyrimo rezultatai pristatyti 2014 m. balandžio 24 d. Aleksandro Stulginskio universitete vykusioje konferencijoje „Jaunasis mokslininkas 2014“, plenariniame posėdyje skaitytas pranešimas „Asimetriško kainų perdavimo maisto produktų tiekimo grandinėje veiksniai, ypatumai ir tipai“.Research aim – to indentify type of price transmission in pork supply chain. Objectives: • to define pork supply chain, identify its peculiarities. • to analize factors and types of price transmission asymmetry; • to establish the price transmission assessment methodology; • to identify type of price transmission in pork supply chain in Lithuania. Research object – product prices in pork supply chain. Research time – 2007 – 2013. Research methods – analysis of scientific literature, synthesis, statistical analysis, grouping, comparative and graphical representation techniques, econometric techniques. Research results: • The first part analyzes theoretical aspects of agriculture and food product supply chain, defines supply chain, its structure, main prices and processes, identifies pork supply chain and discusses price transmission and its factors, types. • The second part discusses analytical methodologies of the supply chain, selects econometric models for time series analysis. • The third part analyzes pig live weight, carcass weight, wholesale and retail prices. Identifies, speed, upstream, downstream and positive scale price transmission. Research results were presented in conference of young scientists at Aleksandras Stulginskis University on 04-24-2014. The presentation “Factors, Characteristics and Types of Asymmetric Price Transmission in Food Supply Chain” was given in plenary session.Žemės ūkio akademijaVytauto Didžiojo universiteta