The assortment management of meat products

Tyrimo objektas –UAB „Samsonas“. Tyrimo dalykas – asortimento valdymas. Darbo tikslas – išanalizavus UAB“Samsonas“ asortimentą, pasiūlyti įmonei prekių asortimento valdymo strategiją. Uždaviniai: 1. Išnagrinėti prekių asortimento valdymo teorinius principus; 2. Parengti mėsos produktų asortimento formavimo ir valdymo tyrimo metodiką; 3. Išanalizuoti UAB“Samsonas“ asortimento struktūrą; 4. Pasiūlyti UAB “Samsonas“ produktų asortimento valdymo strategiją. Tyrimo metodai Lietuvos ir užsienio autorių mokslinės literatūros analizė bei sintezė, loginis abstrahavimas, monografinis, anketinė apklausa, grafinis vaizdavimas.The object of research: PLC “Samsonas”. The subject of research – The management of product assortment. The aim of the research – when PLC “Samsonas” assortment is analyzed, present a product assortment strategy for the company. Research tasks: 1. To analyze theoretical principles of the product assortment management; 2. To prepare the research methodic the assortment management of meat products; 3. To analyze assortment structure of PLC “Samsonas 4. To suggest the product assortment management strategy Methods of the research: Analysis and synthesis of scientific literature of Lithuanian and foreign authors, logical abstraction, monograph, questionnaire poll and graphical representation.Žemės ūkio akademijaVytauto Didžiojo universiteta