Organic Farming Trends and Measures to Enhance Competitiveness in Kaunas County

Tyrimo objektas – Kauno apskrities ekologiniai ūkiai. Tyrimo tikslas – suformuoti ekologinių ūkių konkurencingumo didinimo priemones. Tyrimo uždaviniai: • teoriniu aspektu atskleisti konkurencingumo sampratą, didinimo veiksnius bei įvertinimo būdus; • išanalizuoti ekologinių ūkių būklę ir nustatyti plėtros tendencijas; • parengti tyrimo metodiką ekologinių ūkių konkurencingumui įvertinti; • nustatyti Kauno apskrities ekologinių ūkių konkurencingumo didinimo galimybes. Tyrimo metodai – mokslinės literatūros analizė ir sintezė, anketinė apklausa, duomenų grupavimas, grafinis vaizdavimas. Tyrimo rezultatai: • pirmame darbo skyriuje išnagrinėta ekologinio ūkininkavimo, konkurencingumo sampratos ir esmė, pateiktos ekologinio ūkininkavimo plėtros galimybės ir tendencijos bei pateikti konkurencingumą lemiantys veiksniai; • antrajame skyriuje išnagrinėta Kauno apskrities ekologinių ūkių charakteristika ir parengta metodika šių ūkių savininkų anketinei apklausai atlikti; • trečiajame darbo skyriuje įvertinti atlikto tyrimo rezultatai ir pateiktos ekologinių ūkių konkurencingumo didinimo priemonės. Išvados: Vadovaujantis atlikto tyrimo duomenimis, siūloma konkurencingumą didinti šiomis priemonėmis: reaguoti į vartotojų poreikius, kelti ūkių vadovų bei darbuotojų kompetenciją, gerinti tarpusavio komunikaciją tarp ūkio darbuotojų, atsakingų institucijų ir pan., didinti informacijos sklaidą, intensyvinti veiklą tarp kaimyninių šalių, skatinti kooperaciją, tinkamai informuoti visuomenę apie ekologinius produktus, mažinti biurokratines kliūtis, įvairinti produkcijos realizavimo būdus bei ūkio specifiką, tobulinti informavimo ir mokymo sistemas.Research object – organic farms of the Kaunas County. Research subject - develop the measures of the enhancement of competitiveness of organic farms. Objectives: • to expose the concept of competitiveness, its enhancing factors and evaluation methods; • to analyze the state of organic farms and to determine developmental trends; • to establish a method of measuring the competitiveness of organic farms; • to determine the possibilities of developing the competitiveness of the Kaunas County organic farms. Research methods: analysis and synthesis of scientific sources, questionnaires analysis, data generalization, representation in graphs. Results of study: • the first chapter of the study examined the concepts of organic farming, competitiveness and the essence of the organic farming development opportunities and trends as well as the competitive pressures; • the second chapter examined the characteristics of the Kaunas county organic farms and presented the methodology for farm owners to carry out a questionnaire survey; • in the third part of the thesis the results of the research were estimated and the measures of enhancing competitiveness in organic farming were presented. Conclusion. According to the survey data, it is proposed to increase the competitiveness of organic farming applying the following measures: to respond to the needs of consumers, to improve the competences of farm managers and staff, to improve the communication between farm workers and the authorities. Also, to increase the dissemination of information, intensify its activities in neighboring countries, encourage collaboration, diversify the production and economize ways to unlock the specific, improved communication and education systems.Žemės ūkio akademijaVytauto Didžiojo universiteta